Grüner Tee - Lifestyleprodukt mit langer Tradition

Eine von vielen Varianten Tee herzustellen ist der Grüntee. Anders als beim Schwarztee sind die Blätter des grünen Tees nicht Fermentiert.

Durch ein kurzes Erhitzen oder Dämpfen nach dem Pflücken wird dieser natürliche Vorgang verhindert; fast alle im Blatt enthaltenen Wirkstoffe bleiben so erhalten. Durch wissenschaftliche Studien wurde mittlerweile die positive Wirkung des grünen Tees auf die menschliche Gesundheit nachgewiesen. In China wird diese Art der Teezubereitung seit 600 v. Chr. praktiziert; etwa tausend Jahre später brachten buddhistische Mönche die Erkenntnis rund um den grünen Tee auch nach Japan.